厚生労働省・農林水産省・消費者庁、東京都のホームページに掲載されたものを整理して転載しています。
| 年月日 | 通知種類 | 食品名 | 製造者 ブランド名 |
販売事業者名 | 業者 所在地 |
不具合の内容 | 企業・行政の 対応 |
情報源 |
| 2010.12.24 | 残留農薬 | チンゲン菜 （冷凍） |
中国産 | ㈱ハートフード | 奈良県 | ジフェノコナゾール（農薬：殺菌剤）検出0.42ppm（基準値0.01ppm） | 収去し検査 | 厚労 |
| 2010.12.21 | アレルギー表示 | おむすび | ①ザ・おむすび 梅ＭＶ、②ザ・おむすび梅 | マックスバリュ関東㈱、シノブフーズ㈱ | 関東 | 小麦及び大豆アレルギー表示の欠落（食品衛生法第19条第2項違反） | 自主回収 | 消費者庁 |
| 2010.12.21 | アレルギー表示 | すし | ①穴子上巻②田舎巻 | 高島屋、京都店 | 京都市 | 乳アレルギー表示の欠落（食品衛生法第19条第2項違反） | 自主回収 | 消費者庁 |
| 2010.12.20 | アレルギー表示 | シュウマイ | かに風あんかけ焼売 | ㈱平和堂、彦根市 | 各務原市 | アレルギー表示の誤り、「えび」とすべきを「かに」とした。 | 店頭告知 | 消費者庁 |
| 2010.12.16 | 残留農薬 | さやいんげん | 未成熟さやいんげん、その加工品 | ㈱エアポートパッケージ、㈱ワタリ | オマーン | ピリダリル | 検査を命令 | 厚労省 |
| 2010.12.15 | アレルギー表示 | おにぎり | 手巻おにぎり 「紅鮭」 | ㈱四季楽 | 町田市 | アレルギー物質「小麦」「鮭」の表示欠落 （食品衛生法第19条第2項違反） | 問い合わせに、返品、返金 | 消費者庁 |
| 2010.12.13 | アレルギー表示 | 昆布製品 | しそ昆布、佃煮、小鉢しそ昆布 | 大浦食品㈱ | 八戸市 | アレルギー表示「乳」の欠落 | 店頭告知で回収 | 消費者庁 |
| 2010.12.12 | 残留農薬 | しゅんぎく | しゅんぎく | JA佐波伊勢崎（あかぼり営農センター管内の農家 ） |
伊勢崎市 | ホスチアゼート（殺虫剤）0.33ppm検出（基準値0.1ppm） | 販売元への返品により回収 | 厚労省 |
| 2010.12.09 | 残留農薬 | しゅんぎく | しゅんぎく | 柏市農家 | 柏市 | 農薬メチダチオン（殺虫）検出値1.87ppm、基準値（0.1ppm） | 収去検査、回収 | 厚労省 |
| 2010.12.06 | 密封不良 | リキュール（無炭酸) | アサヒショコラカクテル | アサヒビール㈱ | 東京都 | 缶蓋の巻き締め不良により、密封性の損なわれた商品 | 返金で対応 | 厚労省 |
| 2010.12.03 | 違反添加物 | クラッカー | バニラクリームクラッカー（タイ産） | ㈱エヌエス・インターナショナル | 大阪市 | 指定外添加物TBHQ（ターシャリーブチルヒドロキノン）を0.001g/kg検出 | 回収を命じる | 厚労省 |
| 2010.12.03 | アレルギー表示 | そうざい | ゆで玉子サラダ | デリア食品㈱ | 府中市 | アレルギー物質「乳」の表示欠落 | 自主回収 | 消費者庁費 |
| 2010.11.29 | 食中毒菌 | 非加熱食肉製品 | カナダ | ㈱AWジャパン | ZADI FOODS LIMITED （工場番号 665） | リステリア菌(輸入時における自主検査で検出） | 輸入者に対し検査命令 | 厚労省 |
| 2010.11.18 | アレルギー表示 | 紅さけ加工品 | すじこ醤油漬け（紅さけ） | ㈱マルエツフレッシュフーズ | 神奈川県川崎市 | 「すじこ醤油漬け（紅さけ）」に誤って「塩すじこ（紅さけ）」と表示。アレルギー物質の「小麦」の表示が欠落した。 | 自主回収 | 消費者庁 |
| 2010.11.16 | 残留農薬 | 生鮮リーキ（西洋ねぎ） | オランダ | エフアイエス㈱ | 宇治市 | ジフェニルコナゾール（0.03ppm） | モニタリング検査で判明、市場販売を中止、回収 | 厚労省 |
| 2010.11.16 | アレルギー表示 | ロールケーキ | 芦ノ湖ロール | 箱根ホテル | 神奈川県箱根町 | 無表示販売。特に、乳・卵・小麦によるアレルギー発生のおそれ。 | 回収 | 消費者庁費 |
| 2010.11.15 | アレルギー表示 | 魚練り製品（エビ） | シーフランク | 鈴廣かまぼこ㈱ | 小田原市風祭 | 「ホタテ」を「エビ」と語って表示。アレルギーの恐れ。 | 回収 | 消費者庁 |
| 2010.11.12 | 残留農薬 | にんじん | おいらせ農協 | JA全農青果センター大阪センター | 三沢市 | アセフェート0.12ppm検出（基準0.01ppm） | 大阪府収去、改善勧告、自主回収 | 厚労省 |
| 2010.11.10 | 残留農薬 | 生鮮パースニップ | ニュージーランド | ㈱ローヤル | 東京都千代田区 | デブコナゾール（0.03ppm） | モニタリング検査で判明、市場販売を中止、回収 | 厚労省 |
| 2010.11.09 | アレルギー表示 | 蒸しパン | 玉子焼き風蒸しパン | ㈱ぐしけん | うるま市州崎 | アレルギー物質（乳）の表示が欠落 | 回収 | 消費者庁 |
| 2010.11.09 | 改善勧告 | ミルク牛乳飲むヨーグルト | 下北グランドミルク | ㈱菊末産業 | むつ市 | 製造基準に違反 （１）牛乳及びヨーグルトを小分け密栓する際、びん詰機械及び打栓機械を用いず、手作業で容器に詰めていた。（１）牛乳及びヨーグルトを小分け密栓する際、びん詰機械及び打栓機械を用いず、手作業で容器に詰めていた。（２）牛乳及びヨーグルトの殺菌機に自記温度計を備えず、温度を目視で確認し、記録していた。 |
改善勧告、自主回収 | 厚労省 |
| 2010.11.04 | 微生物 | 梅干 | 曽我の梅丸イ食品㈱ | オーケー㈱藤沢店 | 藤沢市 | 一部製品に酵母菌等が発生する可能性があるため。 | 自主回収 | 厚労省 |
| 2010.11.01 | 残留農薬 | しゅんぎく | 道内産、生産者番号：95212 | 札幌市農業協同組合 | 札幌市 | 道内産「しゅんぎく」から食品衛生法で定める残留農薬基準値を超える農薬（クロルフェナピル）を検出。検査結果：クロルフェナピル0.67ppm（残留基準値：0.01ppm） | 回収命令 | 厚労省 |
| 2010.10.30 | 動物用医薬品 | 鶏ささみ | 桜若鶏ささみ、日本ホワイトファーム㈱宮城県日向市 | 協業組合ならミートセンター | 大和郡山市 | 動物用医薬品スルファメトキサゾール0.03ppm（残留基準値0.02ppm） | 回収を命じた | 厚労省 |
| 2010.10.28 | 添加物 | おでかけおやつ!ミニどら焼き | ･ | ㈱モントワール | 東京都港区 | あんに指定外添加物、紫1号（旧食用色素）の使用判明、赤色104号表示もれ | 回収を命じた | 厚労省 |
| 2010.10.27 | アレルギー表示 | 食肉加工品（あらびき） | 春雪さぶーる㈱ | ホクレン農協連合会 | 札幌市 | アレルギー物質「卵」が混入している恐れがある。 | 回収 | 消費者庁 |
| 2010.10.27 | 微生物 | アイスミルク | . | 農事組合法人 秦野アイス工房プラート | 秦野市 | 別の商品から大腸菌群が検出されたため、万全を期して、同日製造品の自主回収 | 自主回収 | 厚労省 |
| 2010.10.27 | 添加物 | あん | ･ | ･ | 岐阜県加茂郡 | あんを製造する際に着色料「アシッドバイオレット６Ｂ」（指定外添加物）｣を使用していた | 営業停止、違反食品の回収を命じた | 厚労省 |
| 2010.10.26 | 添加物 | いわし油浸け | ペルー | ㈱トマトコーポレーション | 大阪市 | 指定外添加物（TBHQt-ブチルヒドロキノン）の使用。10.6μg/g検出。 | 収去検査、回収 | 厚労省 |
| 2010.10.25 | 微生物 | 冷凍むきアカガイ(生食用) | 韓国 | ㈱大阪交易 | 大阪市 | 腸炎ビブリオ最確数（240/g） | モニタリング検査、回収 | 厚労省 |
| 2010.10.21 | 微生物 | 鯨ベーコン | ㈱京食 | 東京都中央区 | 大腸菌群陽性（食品衛生法第１１条第２項違反） | 収去検査、回収 | 厚労省労 | |
| 2010.10.21 | 残留農薬 | しゅんぎく | 桜井市農家 | ㈱桜井青果桜井地方卸売市場 | 桜井市 | 使用禁止農薬EPN（1.5ppm）一律基準は0.01ppm | 収去検査、回収 | 厚労省 |
| 2010.10.18 | 残留農薬 | ナンキョウ（ショウガ科の香辛料） | タイ | タイオリエント商事 | ･ | 基準を超える農薬、クロルピリホス0.02ppm（残留基準値0.01ppm） | 検査命令 | 厚労省 |
| 2010.10.18 | 残留農薬 | ナンキョウ（ショウガ科の香辛料） | タイ | ㈱エーワン | ･ | 基準を超える農薬、クロルピリホス0.02ppm（残留基準値0.01ppm） | 検査命令 | 厚労省 |
| 2010.10.13 | 表示 | 焼き菓子 | あきたこまち米使用純米クッキー | ㈱大藤 | 東京都荒川区 | 主原料が小麦で、米の使用がわずかなのに、虚偽の表示をした。 | 景品表示法に基づく措置命令 | 消費者庁 |
| 2010.10.13 | 残留農薬 | 生鮮シャロット | オランダ産 | ㈱いちい | 札幌市 | ハロキシホップ（0.02ppm） | モニタリング検査、回収 | 厚労省 |
| 2010.10.09 | 微生物 | 氷菓 | ㈱しょくこうぼう・ひろ（宮城県七ケ浜町） | 幸せの岡 | 大仙市 | 大腸菌群陽性（食品衛生法第１１条第２項違反） | 回収を命じた。 | 厚労省 |
| 2010.09.30 | 動物用医薬品 | 冷凍牛肉調整品（牛肉ミンチを成形、蒸した） | ブラジル産 | ヴェルデトレイディング㈱ | ･ | 寄生虫の駆除剤 イベルメクチン0.06ppm検出 (基準値0.01ppm) | 検査命令 | 厚労省 |
| 2010.09.30 | 動物用医薬品 | 冷凍牛舌調整品（牛舌をボイルしたもの） | ブラジル産 | 東邦物産㈱ | ･ | 寄生虫の駆除剤 イベルメクチン0.03ppm検出 (基準値0.01ppm) | 検査命令 | 厚労省労 |
| 2010.09.29 | 残留農薬 | しいたけ | 中国産 | ㈱ワタリ | 府中市 | フェンプロパトリン（0.10 ppm） | モニタリング検査、回収 | 厚労省 |
| 2010.09.24 | 添加物 | 食材用型ぬきセット（キャラ弁当付録） | 凸版印刷㈱東京都 | 宝島社ｅ-MＯＯK | 千代田区 | ポリプロピレン製食材用型ぬきセット（キャラ弁当付録）からの着色料溶出 | 料金着払いで返金又は交換 | 厚労省 |
| 2010.09.24 | 添加物 | オレンジ | オーストラリア | ㈱神戸洋行 | 神戸市 | イマザリル検出 | モニタリング検査、回収 | 厚労省 |
| 2010.09.20 | 残留農薬 | かぼちゃ | 倶知安町農家 | ようてい農協 | 倶知安町 | 基準を超える農薬、ヘプタクロル0.07ppm（残留基準値0.03ppm） | 回収を命じた。 | 厚労省 |
| 2010.09.17 | 添加物 | たくあん漬 | . | 岡本食品㈱海津市 | 海津市 | 使用基準を超えるアセスルファムカリウム | 回収を命じた。 | 厚労省 |
| 2010.09.14 | 微生物 | コンディトライ（焼菓子） | . | ㈱エル・マドロン | 小田原市 | カビの発生 | 回収を命じた。 | 厚労省 |
| 2010.09.13 | 微生物 | あかがい（冷蔵むき身） | 韓国 | ㈱珍味食品 | 島原市 | 腸炎ブリビオ最確数460/g | モニタリング検査、回収 | 厚労省 |
| 2010.09.10 | 微生物 | そうめん | 足柄の里 そうめん | 菅谷製麺所（足柄上郡松田町） | 神奈川県足柄上郡松田町 | カビの発生 | 販売店での店頭告知、返金交換 | 厚労省 |
| 2010.09.10 | 添加物 | ジュルブレ・ビスケット | 原産国フランス | 大塚製薬㈱ | 東京都港区 | 指定外添加物（炭酸水素カリウム）の使用。 | 検査命令 | 厚労省 |
| 2010.09.08 | 微生物 | 生即席めん | ゆでパスタ | 五木食品㈱ | 熊本市 | カビの発生 | 検査命令 | 厚労省 |
| 2010.09.07 | 残留農薬 | アスパラガス及び加工品 | 中国産 | 合泰㈱ | ･ | 除草剤アメトリン 0.06ppm(基準値0.01ppm) | 検査命令 | 厚労省 |
| 2010.09.07 | 残留農薬 | アスパラガス及び加工品 | 中国産 | ㈱ハートフード | ･ | 除草剤アメトリン 0.02ppm(基準値0.01ppm) | 検査命令 | 厚労省 |
| 2010.09.07 | 残留農薬 | アスパラガス及び加工品 | 中国産 | ㈱ハートフード | ･ | 除草剤アメトリン 0.02ppm(基準値0.01ppm) | 検査命令 | 厚労省 |
